Utomhuslek: barnens köksträdgård
Varifrån kommer morötterna? Hur får vi tag på tomater? Det kan vara svårt för barn att förstå att saker och ting inte bara kommer från snabbköpet, när det är där vi vanligtvis köper saker och ting. Vad sägs om att göra en liten köksträdgård med barnen?
Våren kommer och det är dags att börja så olika grönsaker. Antingen i små groddar eller andra direkt i grönsaksträdgården. Det är ett trevligt sätt att tillbringa tid med barnen i trädgården, lära dem om var saker och ting kommer ifrån och njuta av det goda vädret som är på väg.
Något som kan göra utomhusleken i köksträdgården extra rolig är att köpa barnens egna trädgårdsredskap för att gräva i jorden osv. Hitta olika trädgårdsredskap på t.ex. Barnkartellen eller på Lirum Larum Ben.
Om du inte har ett hus och en trädgård, utan en lägenhet med eller utan balkong, kan du också plantera i en balkonglåda. Du kan lätt odla rädisor, små morötter och andra fina små grönsaker. Barn tänker inte på om det är en stor grönsaksträdgård eller en liten balkonglåda, de tycker bara om att se saker växa.
1. Små är bra
Du behöver inte mer än några kvadratmeter för att skapa din första köksträdgård tillsammans med dina barn. Om grönsakslandet blir för stort kan det bli ett skrämmande projekt för dig och barnen, och du kan plötsligt lägga ner fler timmar än du har gjort.
Du kan välja att köpa en liten upphöjd bädd, de kan köpas i olika byggvaruhus och finns i många olika storlekar och varianter. Se ett stort urval här.
2. Vänta på värmen
När du börjar med projektet kan det hända att små barnhänder vill komma igång. Men det är bäst att vänta tills marken är lite varmare. Du kan alltid läsa på baksidan av de olika säckarna med fröer om när de kan planteras. Saker som potatis och rädisor är de första att sätta i jorden. Många andra grönsaker planteras bäst i maj eller juni.
3. Förbered jorden
Om du planterar i en befintlig bädd ska du komma ihåg att förbereda jorden innan du börjar plantera frön. Ogräs bör avlägsnas och eventuella stenar i jorden bör helst också avlägsnas. Dessutom måste markytan luckras upp. Det är också bra att gödsla jorden innan du planterar något. Vänd jorden så att den blir väl gödslad. Man kan använda stallgödsel eller organiskt gödsel. Organisk gödsel kan köpas på de flesta plantskolor och byggvaruhus som har en trädgårdsavdelning.
4. Hur du ska göra då
Om du planterar fröna i rader kan du lättare se vad som är växter och vad som är ogräs. Särskilt när växterna är små kan det vara svårt att se skillnad på växter och ogräs.
Gör ett spår i jorden där fröna ska placeras. Men kom ihåg att vattna jorden innan fröna sätts i jorden. Sätt ett duschhuvud på vattenkannan så att du inte förstör de spår du just gjort. Använd helst en vattenkanna, eftersom trycket i en vattenslang kan vara för starkt.
Det är stor skillnad på hur djupt varje frö ska planteras och hur mycket utrymme det ska vara mellan dem. Men du kan läsa allt detta på den enskilda påsen med frön. Här hittar du olika grönsaksfrön.
Täck såren med jord och vattna sedan igen.
Kom också ihåg att sätta en skylt i slutet av varje rad så att du kan komma ihåg vad du planterade där.
De flesta frön gror inom 2-3 veckor.
5. Ge grönsakerna utrymme
Beroende på om du är ny i grönsaksodlingen eller hur mycket barnen har fått göra själva, är det mycket vanligt att man sår för många frön på för lite utrymme. Om så är fallet är det bra att tunna ut grönsakerna. Detta är särskilt viktigt för rotfrukter som morötter och rödbetor, men även för rädisor. Annars finns det inte plats för dem i marken.
6. Fröplantor
Vissa växter kan ha svårt att växa från frön i direkt jord utomhus. Så här kan det vara en bra idé att använda några av de miniväxthus du kan få och sedan plantera dem inomhus tills de har vuxit till en liten planta och därmed kan planteras ut i köksträdgården.
7. Bli av med ogräset
Se till att ogräsrensa grönsaksträdgården ofta, eftersom ogräs tar sol, näring och vatten från växterna. Det är mycket lättare att bli av med ogräs om det inte är så stort. Så snart ogräset har vuxit sig stort har det bildat rötter, spridit frön etc., så det är mycket mer arbete att ta bort det.
8. Vatten i torrt väder
Om det är torrt under sommaren måste du vattna. Särskilt sallad, spenat och pumpor behöver mycket vatten. Den bästa tiden att vattna är på morgonen och kvällen. Detta förhindrar att en stor del av vattnet förloras genom avdunstning, vilket ger mer vatten till växterna.
9. Bort med sniglarna
Om du vill skydda dina grönsaker från sniglar på bästa möjliga sätt lönar det sig att så i en högbädd med snigelkant.
10. Så frön flera gånger under säsongen
Snabbväxande grönsaker som rädisor och spenat kan planteras under hela säsongen. Kom ihåg att inte plantera fler än du kan äta innan de blir för stora. Många av dem ändrar smak och blir oätliga om de tillåts bli för stora. De kan dock planteras om flera gånger för att du ska kunna njuta av dem. Dessa grönsaker är också de roligaste för barn, eftersom de snabbt får se en grönsak efter att de har sått fröet. Det tar fortfarande tid, men inte lika lång tid som med potatis osv.
