Gå ut i kylan

Du är förmodligen en av många som föredrar att stanna inomhus när kylan är över Danmark. Men en eldstad är ett sätt att göra utomhuslivet lite mysigare, både för unga och gamla.

Detta är förstås bäst om du bor i närheten av en natur där det finns en eldstad eller om du har en egen trädgård. En eldstad behöver inte vara dyr och barnen kommer att älska att baka bröd etc. ute i det fria.

Om du vill ha en egen eldstad kan du göra den själv.

Kontrollera först och främst om det är tillåtet att göra en eldstad i den egna trädgården i den kommun där du bor. Dessutom kan det finnas ett antal andra regler som du måste följa - dessa finns vanligtvis på din lokala myndighets webbplats.

Se alltid till att eldstaden är på säkert avstånd från allt som är brännbart.så att det inte slutar med att du sätter eld på skjulet eller liknande. Tänk också på att eldstaden kommer att vara trevlig att använda på sommaren och därför får den inte stå i torrt gräs eller liknande. En sista sak att tänka på innan du gör en permanent eldstad är vindriktningen och om den kommer att störa grannarna för mycket.

Du kan hitta många olika guider på nätet för att bygga din egen eldstad.

Du kan också välja att köpa en eldstad

Ett enkelt val är att köpa en eldstad. Med en eldstad kan du flytta runt elden. Du kan sedan flytta eldstaden från trädgården till baksidan eller till en annan plats i trädgården. Du kan också välja att packa undan eldstaden ett tag om du inte vill att den ska stå ute i det fria. Detta är mycket praktiskt om du inte har den största trädgården och vill ha utrymme för andra saker.

Du kan hitta både dyra modeller i eldpannor och något billigare.

Vad kan jag använda en eldstad till?

Nu tar vi det året runt, med början under de kallare månaderna.

Vintern är här, snön kanske har fallit och barnen vill vara ute hela tiden. Men att vara utomhus kan också vara en lugn stund i stället för att behöva traska och springa runt på en lekplats. Du börjar i köket, där du gör deg till snobröd med barnen. Medan degen jäser tänds elden. Nu kan du ta fram sylt eller liknande saker att lägga i brödet. Du kan också göra varm choklad eller te som du kan ta med dig i en termos.

RECEPT PÅ SNOBBRÖD ca 10 st.
tid 60 minuter

25 g jäst
3 dl ljummet vatten
1 tsk grovt salt
500 g vetemjöl

Rör ut ett halvt paket smulad jäst i vattnet. Tillsätt salt och gradvis mjölet. Knåda degen väl. Låt degen jäsa i 30 minuter. Pensla spetten med lite smör eller olja så att brödet blir lättare att ta bort.
Dela degen i 10 bollar och rulla ut degen till långa korvar. Linda degen runt puffarna och låt dem jäsa i 10-20 minuter. Grädda sedan snobrullarna över glöden tills de är gyllene överallt och genomstekta (ca 20 minuter).

Hitta en bra plats runt eldstaden och se till att barnen har ett bra avstånd. Sätt degen på de spett som du har, låt barnen sätta degen på sig själva och låt dem värma den över elden.

Ni kommer alla att finna mysighet och värme när ni sitter runt eldstaden. Det är ett avkopplande sätt att vara utomhus och elden har en lugnande och helande effekt på den annars mörka tiden.

Sommaren bjuder på långa kvällar i trädgården. Naturligtvis kan eldstaden användas för snobbröd och mysighet året runt. Men den kan också användas för att grilla korv eller marshmallows. Du kan också köpa tillbehör som gör att du kan laga en hel måltid över en eld i stället för på gasolgrillen.

Eldstaden kan också användas på kvällen när mörkret faller och kylan kommer in. Sedan är det dags att ta fram filtarna och tända brasan. Då kan du tillbringa många fler timmar utomhus.

Pyre